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Qué necesito de ConsumiblesTpv para montar un R...

Qué necesito de ConsumiblesTpv para montar un Restaurante

Qué necesito de ConsumiblesTpv para montar un Restaurante

Le ayudamos a la hora de elegir los productos necesarios para abrir su negocio de hostelería, ya sea un Bar, Cafetería, Restaurante o similar.

Si está pensando en abrir o mejorar su negocio de hostelería, ya sea un  Bar, Cafetería, Restaurante o similar, en Consumibles Tpv hemos preparado esta sección para intentar ayudarle y orientarle en la compra de los artículos que necesita.

Las aperturas conllevan una serie de pequeños aspectos a tener en cuenta que hacen que se nos pueda escapar cualquier cosa que puede resultar fundamental a la hora de abrir un negocio, es por esto que hemos pensado en hacer una recopilación de artículos que, desde nuestro criterio le pueden ser útiles en su negocio enfocado al sector de la hostelería.

Todo negocio debe tener una buena base en la gestión económica, pues el descontrol de esto puede originar la catástrofe desde el minuto uno. Es aquí donde adopta protagonismo el TPV (terminal de punto de venta). Esto no es sino lo que la mayoría de personas que desconocen este término llaman “caja”, “ordenador de cobrar”… y suele estar compuesto por una pantalla, un cajón portamonedas, y una impresora de tickets, es el avance tecnológico que sustituye a las antiguas cajas registradoras. A diferencia de éstas, para su funcionamiento requiere llevar instalado un Software o programa para gestionar todo el proceso de venta, desde la toma de nota de los pedidos de los clientes hasta el cobro de la cuenta final.

Las funciones del TPV pueden ser ampliadas en función de los aparatos que se adquieran. Esto dependerá del volumen de ventas que genere el establecimiento, de las dimensiones del mismo y del servicio que se quiera dar a los clientes. 

En este sentido, es donde cobran vida aparatos como los mandos radio comandas, a veces confundidos por el término PDA por desempeñar la misma función. Con ellos, los empleados podrán tomar nota a los clientes, bien sea en una cola o en las mesas, de forma que la información anotada llegue directamente a la barra y/o cocina permitiendo, por un lado, agilizar el proceso en la preparación o elaboración de los platos y, por otro, llevar un control exhaustivo de lo que se va a servir.

Desde Consumibles Tpv vamos a utilizar el dicho “cuanto más azúcar más dulce” para concluir la informatización del negocio de hostelería, pues otro miembro a tener en cuenta son las impresoras portátiles, que le permiten al camarero, llevándola colgada del cinturón, cobrar al cliente sin necesidad de desplazarse a la barra.

A nivel interno, la relación empresario-empleado debería basarse en una lealtad mutua, por lo que últimamente y a una gran velocidad se están implantando sistemas para la identificación de empleados a la hora de tomar pedidos y comandas, así como de manejar efectivo y dinero, de modo que el empresario pueda saber en todo momento qué persona efectuó qué operación y en qué momento, ya sea con resultado óptimo o erróneo.

En relación a todo lo anterior queremos hacer hincapié a dos aspectos cuya información es recogida desde la legislación vigente y es de vital importancia para todo aquél que trabaje o esté planteándose trabajar en este sector, y es que se debe prestar atención a las normativas a la hora de la facturación simplificada a través del TPV o Caja Registradora, pues esta es una realidad desde Enero del 2013. En el siguiente link podrá ampliar su información al respecto: 

http://www.agenciatributaria.es/AEAT.internet/Inicio/_Segmentos_/Empresas_y_profesionales/Empresas/IVA/Obligaciones_de_facturacion/Tipos_de_factura.shtml

Permaneciendo en esta línea, aún más reciente es la obligación de los empleados a fichar su registro de entrada y salida del puesto de trabajo. Podrá comprobar esta información y ver distintas opciones en:

http://blogtpv.controltactil.com/2017/03/control-de-presencia-fichajes-empleados.html

Otros aparatos en los que estamos notando un incremento en las ventas para hosteleros son los Avisadores de Empleados y de Clientes, de modo que hemos visto conveniente extendernos para ampliarle el conocimiento de los mismos y que puede valorarlo para el uso en su establecimiento:

Avisadores de empleados: Se trata de un sistema de llamada a través de un pulsador instalado, generalmente en las mesas, desde el cual el cliente solicita el servicio del camarero o empleado del local para ser atendido o pedir la cuenta. El empleado recibe la llamada a través de un reloj avisador que llevará en su muñeca o sencillamente lo visualizará en una pantalla colocada en la barra del local.

Avisadores de clientes: Con este sistema de gestión de colas podrá llamar a sus clientes para ser atendidos, ya sea para darles un servicio, comanda o simplemente para ofrecerle una mesa. 

Le hemos orientado un poco por encima de los artículos Hardware que disponemos en nuestra tienda online, no obstante, no olvide que disponemos de todos los consumibles que pueda necesitar para su negocio, desde los rollos de papel para su impresora de tickets hasta envases de comida para llevar, bolsas de plástico para sus pedidos y un sinfín de productos enfocados a este sector.

Esperamos que esta guía le oriente a la hora de abrir su nuevo negocio, y aprovechamos para recordarle que para cualquier cosa en la que podamos ayudarle estamos a su disposición. 

Le deseamos la mayor de las suertes posibles y prosperidad en su andadura.


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Registradora Sampos ECR-060L

230,00 € *

Cajón 41 RJ 11

45,00 € *

Avisador Empleado M1 Impermeable

29,95 € *

Reloj Avisador Empleado

167,00 € *

Avisador Empleado M3 Impermeable

34,95 € *

Central Avisadores de clientes Towa

338,00 € / pack(s) *
Ficha del producto
pack(s)

Mando PDA DT4000 Windows

490,00 € *
Oferta: 525,00 €
Se ahorra 7 %
Ficha del producto

Bixolon SRP-350 Plus

139,00 € *

SAI Phasak 600 VA Interactive

48,00 € *

Bixolon SPP-R200 Wifi

298,00 € *
Ficha del producto

Funda Bixolon SPP-R200

37,00 € *

2 Cajas Rollos 80x80 Térmico.

76,80 € / caja(s) *
Oferta: 85,99 €
Se ahorra 11 %
1 unidad(es) = 0,80 €
caja(s)

Talonarios para camareros con copia amarilla

1,00 € *

Tarrina de Plástico PP con tapa Bisagra 750 ml. Paquetes de 32 Unidades

6,40 € / Paquete(s) *
1 unidad(es) = 0,20 €
Paquete(s)

Envase para hamburguesa de carton pequeño (450 Unidades)

45,80 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,10 €

Bolsas papel Döner kebab

25,20 € / caja(s) *
caja(s)

Caña Flexible

7,78 € / Paquete(s) *
1 unidad(es) = 0,08 €
Paquete(s)

Envasadora al Vacio Eco

215,00 € *
Ficha del producto

Contadora de monedas Pro CS200

495,00 € *
Ficha del producto

Bolsa de Basura Negra 85x105

1,85 € *
Oferta: 2,85 €
Se ahorra 35 %

Tarrina de Plástico PP con tapa Bisagra 2000 ml. Paquetes de 15 Unidades

6,40 € / Paquete(s) *
1 unidad(es) = 0,43 €
Paquete(s)

Caña recta

8,50 € / Paquete(s) *
1 unidad(es) = 0,01 €
Paquete(s)

Envase Wok de cartón para comida fria 480 cc. (300 Unidades)

42,60 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,14 €
caja(s)

Petaca de cartón para patatas fritas (1000 Unidades) 2 Tamaños

48,60 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,05 €

Papel antigrasa para envolver hamburguesa 21x31 (1000 Unidades)

21,80 € / Paquete(s) *
1 unidad(es) = 0,02 €
Paquete(s)

Bandeja de cartón para servir comida y HotDogs (1000 Unidades)

51,50 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,05 €
caja(s)

Cucurucho patatas fritas pequeño 160x120 mm.(1600 Unidades)

63,38 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,04 €
caja(s)

Envase patatas fritas pequeño (600 Unidades)

35,41 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,06 €
caja(s)

Envase de Alumino Pollo Asado Redondo 1450cc

50,50 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,10 €
Ficha del producto
caja(s)

Envolvedora de film retractil

182,00 € *

Envasadora al Vacio Campana Alcoex

1.520,00 € *

Bolsa al vacio lisa 140 x 200

3,45 € / Paquete(s) *
1 unidad(es) = 0,03 €
Paquete(s)

Bandeja Transporta bebidas, 4 unidades

6,00 € / Paquete(s) *
1 unidad(es) = 0,15 €
Paquete(s)

Vaso café de 360 ml. Huhtamaki

76,70 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,08 €
caja(s)

Paletina café transparente

123,00 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,00 €
caja(s)

Vaso Plástico para café de 150 ml. Marrón

56,10 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,02 €
caja(s)

Bolsa de plástico asa camiseta 30x40

2,70 € / Paquete(s) *
Paquete(s)

Tarrina de Plástico PP con tapa Bisagra 750 ml. Cajas de 320 Unidades

44,00 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,14 €
caja(s)

Tarrina de Plástico PP con tapa Bisagra 2000 ml. Cajas de 150 Unidades

44,00 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,29 €
caja(s)

Envase patatas fritas mediano (500 Unidades)

39,38 € / caja(s) *
1 unidad(es) = 0,08 €
caja(s)
*
IVA no incluido
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