Blog para el profesional sobre Tpv, cajas registradoras y etiquetas

Con la llegada del nuevo año 2023 también entran en vigor nuevas normas y obligaciones para los negocios de comida para llevar, take away o símplemente, todo aquel negocio de hostelería que ofrezca envases de plástico (y bolsas) para que los clientes se lleven aquellos alimentos que han sobrado.

El cobro del impuesto de los envases de plásticos monouso

Esto únicamente afecta a los envases de 1 solo uso con el objetivo de desincentivar el uso de los mismos por parte de los consumidores. La ley que regula esto es la 7/2022 de 8 de abril, ley de residuos y suelos contaminados para una economía circular.

Dentro de esta normativa de productos plásticos sujetos a reducción se hayan «los recipientes para alimentos, tales como cajas, con o sin tapa, utilizados con el fin de contener alimentos y que están destinados para el consumo inmediato, in situ o para llevar» que puedes encontrar en el  Anexo IV, epígrafe A. 2), apartado a).

La idea del ministerío para la transición ecológica y reto demográfico (el ministerio de medio ambiente de toda la vida) para desincentivar su utilización por parte del consumidor final será obligatorio el cobro de esos recipientes de un solo uso, diferenciándolo en el ticket de venta como un artículo independiente del resto. Es decir, el precio del envase y las bolsas debe estar por separado y no incluido en el importe de ningún artículo. La entrada de esta obligación para los hosteleros comienza el 1 de enero de 2023. Para esa fecha tienes que tener los artículos definidos y el staff entrenado y enterado.

Estos precios han de estar expuestos al público en un lugar visible del negocio y deben incluir una referencia al cumplimiento de la normativa, en este caso al Art. 4.1 d).

La idea es que todos los hosteleros implicados en la comercialización de estos envases fomenten el uso de alternativas reutilizables o de otro material no plástico para evitar la grave contaminación que provocan en el planeta.

Sobre el precio de los envases de plástico que el hostelero ha de cobrar al cliente final, por ahora, queda a criterio de cada cual, pudiendo tomar la normativa de las bolsas de plástico como una orientación, siempre teniendo en mente que es un desincentivo económico para el uso de estos productos plásticos.

Sobre el cobro de bolsas de plástico

Esta norma entró en vigor el pasado 1 de enero de 2021, pero no está de más recordarla. Según el Real Decreto 293/2018, de 18 de mayo sobre reducción del consumo de bolsas de plástico y por el que se crea el Registro de Productores, así pues desde el 1 de enero de 2021, no está permitida «la entrega de bolsas de plástico ligeras y muy ligeras al consumidor en los puntos de venta de bienes o productos, excepto si son de plástico compostable».

El artículo 3 f) define las bolsas compostables según la norma europea EN 13432, la cual señala la biodegradabilidad como una de sus características esenciales; la Directiva (UE) 2015/720 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2015, define el material compostable como aquel que puede «ser reciclado a través de un proceso de valorización orgánica que comprende el compostaje y la digestión anaeróbica.» Son bolsas que se producen con materias primas como almidón, cereales, patatas, melaza, aceite de soja o caucho vegetal. Por tanto, se desechan junto con el material orgánico en el contenedor marrón o en su defecto, al gris.

El precio de las bolsas de plástico viene fijado en el Anexo I del señalado Real Decreto 293/2018, que fija precios orientativos según su grosor, en general, las compostables superiores a 15 micras se cobrarán a 0,15 €, aunque se estableció lo  siguiente:

"Según el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Reducción del consumo de bolsas de plástico (miteco.gob.es). A partir del 1 de enero de 2021, las bolsas de plástico ligeras y muy ligeras deben ser compostables, estando exceptuadas de su cobro únicamente las bolsas de plástico compostable muy ligeras (de menos de 15 micras de espesor) que son necesarias por razones de higiene, o que se suministran como envase primario para alimentos a granel; las bolsas de plástico compostable ligeras (15-50 micras), deben cobrarse desde el 1 de julio de 2018. Las bolsas de un espesor igual o superior a las 50 micras entregadas a los consumidores deben contener un porcentaje mínimo de 50% de plástico reciclado. Deben cobrarse las bolsas de espesor igual o superior a 50 micras con contenido igual o superior a 50% de plástico reciclado pero inferior al 70%, pudiendo dispensarse gratuitamente las que tengan un porcentaje igual o superior al 70% de plástico reciclado. Están prohibidas todas las bolsas de plástico fragmentable, independientemente de cuál sea su espesor. Las de espesor igual o superior a 50 micras, con contenido igual o superior a 50% de plástico reciclado, a 10 céntimos de euros por bolsa."

Como conclusión sobre el tema del cobro y suministro las bolsas, desde el 1 de enero de 2021, no está permitida la entrega de bolsas de plástico no compostables; en cuanto a las compostables, ligeras o muy ligeras, su cobro ya venía siendo obligatorio desde el 1 de julio de 2018 (0,15 €). En relación con los recipientes de comida para llevar, si son de material plástico de un solo uso, su cobro será obligatorio a partir del 1 de enero de 2023, antes de esa fecha el cobro es potestativo. Si los recipientes son de materiales reutilizables, su cobro es potestativo, dado que la empresa tiene libertad de fijar su política comercial mientras no incumpla leyes imperativas.

Conclusión sobre los envases y bolsas de plástico

Aún así, no tenemos que olvidar que también está pendiente de aprobar el nuevo proyecto de Ley para la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, esto puede suponer que algunos de los preceptos comentados en este artículo podrían ser modificados. Es muy importante, para evitar sanciones, consultar todas estas novedades con su asesor o gestor.

Hoy comentaremo un detalle que aun pareciendo una tontería provoca mas de un quebradero de cabeza a muchas personas, y es que expresan exactamente las medidas de las bolsas, principalmente de plástico tipo camiseta y como se miden para no tener ninguna duda a la hora de elegir el tamaño de bolsa que mas nos convenga.

Los fabricantes nombran sus modelos de bolsas camiseta como 35x40, 42x52 o 50x60, esta media en centímetros corresponde al ancho x alto de la bolsa incluyendo tanto la longitud de las asas como los fuelles laterales que permiten que la bolsa se pueda abrir y que no quede como un sobre; es así como en una bolsa de medida 35x40 el tamaño real del saco, es decir, del cuadrado que queda a la vista con la bolsa plegada es de 21x32 centímetros, es decir la medida de la bolsa útil donde introducimos los objetos es menor que la medida del fabricante ya que este incluye las asas y fuelles.

Si deseamos medir el ancho total, no tenemos mas que desplegar los fuelles y ya está, también hay que tener en cuenta que el proceso de fabricación de las bolsas de plástico tipo camiseta a través de soldadura en caliente produce una pequeña merma de material.

En la descripción de cada bolsa en la tienda online aparece también las medidas del saco.

Estos días ha sido noticia la nueva normativa que ha entrado en vigor con la intención de reducir el consumo de bolsas de plástico para proteger nuestro medio ambiente.

La nueva ley que regula el consumo de bolsas de plástico ha entrado con fuerza y con buenas intenciones, esta nueva ley pretende concienciar a todos los consumidores de racionar el consumo de las bolsas de plástico, que el consumidor sea más consiente del valor que tiene una bolsa plástico atacando donde nos duele, a nuestro bolsillo, es por ello que todos los dependientes están obligados a cobrarla a sus clientes, esta práctica ya la venían haciendo las grandes superficies pero ahora atañe a todos los consumidores y dependientes.

Durante muchos años desde las asociaciones conservacionistas, la ciencia y por fín, la administración, nos han intentado concienciar a los consumidores y a los ciudadanos de a pie de lo que contaminan las bolsas de plástico que acaban desperdigadas por el medio natural, ya sean de baja presión de fruterías, como las bolsas de polietileno utilizadas en tiendas de chuches y frutos secos, así como las bolsas de basura.

Pero esta nueva normativa no se queda ahí y va mas allá, pues está previsto que en el año 2021 desaparezcan totalmente y esté prohibido su uso y comercialización, solamente las bolsas de plástico biodegradables estarán disponibles a partir de dicha fecha.

Igualmente los ecologistas han vuelto a levantar la voz solicitando que ni las bolsas de plástico ecológicas sean comercializadas a partir de esa fecha bebido a que únicamente son biodegradables dependiendo de donde acaben después de su uso, todos hemos visto el daño que están haciendo a la fauna marina, la contaminación que luego nosotros mismos ingerimos en forma de pescado, por no hablar de las micro partículas que invaden nuestras playas así como las islas flotantes que hay en los océano norte de pacifico del tamaño de la península ibérica.

Desde ConsumiblesTpv.com siempre hemos intentado en la medida de lo posible recomendar y ofrecer productos alternativos a nuestros clientes, es por ello que poco a poco iremos eliminando productos como envases plástico, tarrinas de un solo uso, etc  y aportando nuevas y modernas soluciones más mediambientalmente eficaces y al son de los tiempos que corren y se avecinan.

Imagenes de la contaminación del plástico

  

Desde ConsumiblesTpv.com  estamos haciendo una gran apuesta por los productos y artículos personalizados para ser y poder ser presentados al cliente final con el logo y eslogan de nuestra empresa ofreciendo asi una imagen mas corporativa y profesional.

Crear imagen y marca es una de las premisas mas solicitadas en estos momentos por nuestros clientes con el fin de dar una imagen seria y consolidada de su empresa.

Hoy trataremos de explicar como es y funciona la personalización de bolsas de plástico tipo asa camiseta para comercios y supermercados.

Disponemos de las cuatro medidas estándar mas habituales y comerciales existentes en el mercado. Como de costumbre son de color blanco las cuales se pueden personalizar con su logotipo y el color de la bosa si se desea.

La galga y gramaje van acorde a la medida de la bolsa con el fin de que estas sean los suficientemente resistentes y acorde a sus medidas con el fin de garantizar el trasporte de la mercancía sin altercados como roturas o desgarros.

El logotipo a imprimir en la bolsa de plástico debe contener como máximo 3 colores, ​ denominadas tintas.

De esta manera usted podrá personalizar su bolsa de plástico para comercio o supermercados a su gusto y antojo, consiguiendo asi una imagen corporativa anteriormente mencionada.

Desde ConsumiblesTpv.com se lo ponemos fácil, ya que directamente desde nuestra tienda online desde la familia de bolsas de plástico, podrá elegir el tamaño de su bolsa de plástico asi como el número de tintas que llevara su logotipo a imprimir en su bolsa.

Partiendo de la base de que los pedido mínimo son de 10 mil unidades por medida, ponemos toda nuestra profesionalidad a su servicio para poder garantizarle un trabajo lo mas profesional posible acorde a sus necesidades y las de su negocio.

Visite nuestra tienda online y confeccione su propia bolsa de plástico personalizada con su logotipo.