¿Los envases de aluminio son aptos para microondas?

A la hora de comprar envases de aluminio para alimentos a muchos nos surgen dudas a la hora de calentarlos en el horno microondas. Para aclarar estas dudas explicaremos las peculiaridades a tener en cuenta.

Según el estudio realizado por el instituto aleman Fraunhofer se demuestra que los envases de aluminio SÍ se pueden utilizar en hornos microondas de forma segura y además es más efectivo que los materiales que tradicionalmente se han utilizado para calentar la comida en los microondas.

Este estudio fue encargado por la Asosiación Europea de Hoja Fina de Aluminio, la EAFA.

Según este estudio, los envases de aluminio en el microondas no supone riesgo ni perjuicio para el horno microondas, ni tampoco para el usuario siempre y cuando el electrodomestico sea fabricado con posterioridad al año 1983 y se sigan las instrucciones de uso correctamente.

Estas instrucciones de uso son muy sencillas:

1- Debemos retirar la tapa del envase antes de calentarlo.

2- El contenido del envase de aluminio (los alimentos) deben de cubrir más de 2/3 del envase.

3- El envase de aluminio lo hemos de colocar en el centro del plato giratorio y sin que toque ninguna de las paredes del microondas. Si el plato giratorio fuera metálico deberemos de colocar entre el plato y el envase un plato de cerámica o cristal.

4- No debemos introducir más de un envase de aluminio al mismo tiempo.

Los envases de aluminio además aportan varias ventajas sobre los tradicionales, como son la mejor conducción del calor, versatilidad, higiene, económicos y 100% reciclables, lo cual ayuda al medio ambiente.

No hemos reparado en ello, pero hay muchos envases de plástico que tampoco deben utilizarse en un microondas, antes de calentar alimentos en un envase de plástico, asegurese de que son envases aptos para microondas.